LA CUCINA

La nostra cucina cura con molta attenzione la preparazione di piatti ispirati ai sapori e ai profumi della tradizione gastronomica ischitana. Scegliamo prodotti freschi e di stagione, spesso provenienti dall’orto di famiglia. Ogni mattina, sulla terrazza che affaccia su Sant’ Angelo, potrete gustare la colazione a buffet, assaporando le marmellate di Theresa, oltre a salumi, formaggi, uova, yogurt, cereali e pane appena sfornato. Per chi desidera, a pranzo prepariamo piccoli spuntini. Siamo attenti alle esigenze dei nostri ospiti e, quando richiesto, serviamo piatti per vegetariani e celiaci.